一口食話28(in 大戸屋)

大東です。

こんばんわ。
今日はお魚の話を。

＜お馴染みの言葉＞
「鯖の生き腐れ」この言葉をご存知ですか？見た目は新鮮そうでも中が腐っているの意。サバは急速に鮮度が落ちる魚なのです。そんなサバだからこそ水揚げしたらすぐに数えなくてはいけない。急ぎすぎて実際の水揚げ数と差がでたところから、いい加減に数えることを「鯖をよむ」と言います。最近は、年齢をごまかす為に使っていますよね。ななかな馴染み深い言葉として定着しています。

オマエがメッセンジャーでたまに「サバ落ちているね～」とか「サバとんでるね」って言います。
私は「サバは飛ぶものですか？」と聞き返すと、「弱いのはすぐ飛ぶ」とわけの分からないことを言います。
弱いサバは飛ぶ？
魚ですよ。


・・・今日のお昼はアメブロつながりませんでしたよね。
以上